雑記 【実は栄養満点】もしかして海苔って最強の食材なんじゃないの?
とても意外だったのですが、海苔の成分の半分近くはタンパク質ということ。さらには9種類の必須アミノ酸が全て含まれています。ちなみにタンパク質のことを英語ではプロテイン(protein)と言いますが、その語源はギリシア語のプロティオス(proteios)で、「最も大切な」という意味があります。
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